ナルト？

 ６月２５日の「ボサノヴァの夕べ」で使った鎌倉野菜の一部です。奥がビーツ、完熟トマト、あやめカブです。

ビーツを切るとびっくり！渦をまいてます。それをスライスしてサラダに添えたり、前菜で使いました。渦巻きビーツと説明しても皆さんナルト？ナルト？みたいな感じで喜んでました（笑）