2009年10月2日金曜日

秋のお勧め

11月で4周年を迎えますが、それを記念しまして、通常のメニューとは別に特別メニュー行います。

フランス産鴨胸肉とフォアグラのアンサンブルです。
皮目をカリッと焼きジューシーに仕上げました。
フォアグラはこんがり焼き甘酸っぱいビーツのピューレを添え、根菜など秋野菜と共に出しします。
是非ご賞味ください。

他に海の幸のコースもございます。

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