ル・メッサージュ
横浜、弘明寺のフレンチレストランです。 鎌倉野菜、長野県松本市の無農薬野菜、佐島の魚介、鹿児島県の放牧黒豚など美味しく安全な食材をふんだんに使った体に優しいフランス料理を提供しています。 ル・メッサージュへのご予約はこちらからどうぞ! http://tinyurl.com/ntwkm6k
2011年1月29日土曜日
2011年1月26日水曜日
帆立とファグラのパートブリック包み、オマール海老のサラダ
1月の22,23日の両日行われたスペシャルディナーのオードブルです。パートブリックの中には帆立、ファグラそして茸がたっぷり、シャンパン風味のビーツソース添えです。
オマール海老には赤ピーマン、パセリの2種ソースです。
ラベル: 料理
2011年1月20日木曜日
jeremyさんのスケッチ画
世界的に有名はフルート奏者のjeremy steigさんのスケッチ画です。実に多彩な方で、音楽の他に絵を描き個展も開いているそうです。演奏同様感情が細やかで色彩には優しい人柄がよく表れています。
ジャズクラブでの演奏風景をjeremyさんのイメージで描いたそうです。
なんとこの絵を当店に貸してくださいました。
本当に嬉しいです。また仕事をする楽しみが増えました。
ラベル: 店の風景